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根據相關環保部門對油煙凈化處理要求的持續提高,油煙凈化器是餐飲廚房必備廚房設備,但仍有很多的餐飲用戶在選擇和使用的過程中不夠了解油煙凈化器。
今天小編和大家一起來看看相關油煙凈化器的一些小知識。
油煙凈化器
很多餐飲用戶覺得環保部門必須安裝油煙凈化器,因此部分用戶認為只要安裝油煙凈化器即可。
實際上,環保部門對其是不是合格還有一個排煙標準,如果不能滿足相關排放標準,即便安裝了油煙凈化器,也會被判斷為不合格,將面臨著門店整改、罰款甚至關停的風險。
重點!油煙凈化器的凈化效率相對關鍵
市面上根據內部電場結構可以將油煙凈化器分為高空油煙凈化器和低空油煙凈化器。
高空油煙凈化器的凈化效率較低,幾百塊錢即可搞定,像這樣的油煙凈化器一般使用在一些環境保護不嚴格的地區,油煙的相關排放標準很難達到。
而相對油煙凈化效率好的低空油煙凈化器,低空油煙凈化器價格相對較高上,低空油煙凈化器肯定是比幾百元的高空油煙凈化器好,凈化效率一般都能達90%。如果是嚴格的環保檢查區域,必須選擇低空油煙凈化器。目前,為了迎合北京市最嚴格餐飲油煙排放標準,很多油煙凈化器廠家生產的油煙凈化器凈化效率高達95%以上,甚至更高。
因此,在挑選油煙凈化器一定要根據當地的相關環保需求從而挑選能滿足環保要求的油煙凈化器產品,安裝后一定是能通過環保檢查。
油煙凈化器風量決定價格
依據油煙凈化器生產制作工藝和原材料成本費的限定,目前市面上合格的油煙凈化器價錢都是按風量計算大概在0.7 ~1.0元 /風量左右,這類范圍的油煙凈化器性價比相對高。為確保確保油煙凈化器凈化效果,在匹配油煙凈化器風機同時也需要配合適的油煙凈化器風量,這樣保障油煙凈化本身具備的更佳效果。
總之,在挑選油煙凈化器的時候,還是那句一分價格一分貨。不說最貴的就是更好,但盡量不要買不知名的小牌子的油煙凈化器,以防達不到理想的油煙凈化效果,還會帶來一些麻煩和問題。